Crepe de nozes com sorvete

Ingredientes :

10 bolas de sorvete doce de leite

Para os crepes:
2 colher de (sopa) de manteiga derretida
1 e ¼ xicara de (chá) de farinha de trigo
1 e ½ xicara de (chá) de leite
¼ xicara de (chá) de açúcar
1 colher de (café) de sal
2 ovos

Para o recheio:
400 gramas de doce de leite cremoso
1 xicara de (chá) de nozes picadas

Modo de preparar :
Crepe:
Bata no liquidificador o leite, os ovos, o sal, a manteiga derretida e a farinha de trigo. Deixe descansar por cerca de 10 minutos. Prepare dez discos de massa utilizando uma frigideira (15 cm de diâmetro) untada com óleo.
Montagem:
Distribua o doce de leite na metade de cada disco de massa e salpique as nozes. Dobre ao meio e sirva acompanhado do sorvete.